KATALOG
ÜBER UNS
KONTAKT
IMPRESSUM
EINGELEGTE WARE
Die Fische werden in einer Marinade oder Salzlake gereift. Durch das einsalzen werden die Fische konserviert.
HEISSGERÄUCHERTE WARE
Das Heiß- oder auch Warmräuchern erfolgt, abhängig von der Fischart, bei 50 - 85 °C.
GEDÖRTE WARE
Die Fische werden gesalzen und in speziellen Anlagen über längeren Zeitraum getrocknet. Durch die Trocknung sind die Fische länger haltbar.
HOME

Qualität Fisch Komapass Int. GmbH Kanalweg 14, 32361 Pr.Oldendorf  | info@fischhof-getmold.deImpressum